Van eendenborst tot mooi lamsvlees: bestel het eenvoudig online
Posted On dec 18 2017Veel mensen die lijnen weten niet dat ze ook een lekker stuk vetarm lamsvlees kunnen eten. Zij denken vaak dat ze uitstekend kip en magere vis kunnen eten. Maar probeer is een lekker stuk vetarm lamsvlees van Beef&Steak. Van een rollade tot een complete lamsrack of T-Bone steak, er gaat een compleet nieuwe, culinaire wereld voor u open. Wilt u lekker, makkelijk en vetarm eten? Bestel dan de lamsburgers, zo klaar en overheerlijk! Over vetarm vlees gesproken, kijkt u ook eens op de website van Beef&Steak naar de verschillende soorten ossenhaaspuntjes. Fan van gevogelte, maar wilt u wel eens wat …
Gezond afvallen in Enschede?
Posted On dec 11 2017Afvallen in Enschede? Het is voor heel veel mensen een ontzettend lastig probleem waar ze maar moeilijk mee om kunnen gaan. Ze willen allemaal zo snel mogelijk afvallen in Enschede, maar vergeten hierbij ook heel vaak om gezond en evenwichtig af te vallen. En er zit nogal een groot verschil tussen ongezond afvallen, niet afvallen en gezond afvallen. Welk van deze drie de beste optie is dat hoeven we je vast niet uit te leggen, maar we gaan je hieronder wel proberen uit te leggen wat er eigenlijk zo slecht is als je op een ongezonde manier in Enschede probeert …
Een goede cappuccino: lees onze handige tips
Posted On dec 7 2017Wilt u thuis een overheerlijke cappuccino maken? Volg dan onderstaande stappen en haal de benodigde ingrediënten in huis. Er zijn natuurlijk meerdere elementen die zorgen voor een overheerlijke cappuccino, maar volgens ons zijn dit de meest waardevolle tips die zorgen voor de beste cappuccino. De temperatuur van de melk van een cappuccino Om een cappuccino te maken moet u altijd koude melk gebruiken. Het is daarom belangrijk om ervoor te zorgen dat u de melk in de koelkast bewaart. Door koude melk te gebruiken zorgt u ervoor dat u voldoende tijd heeft om de melk goed op te schuimen. En …
Maaltijden en kleine hapjes verzorgd door het catering bedrijf
Posted On nov 30 2017Wilt u uw gasten naast een hele maaltijd ook kleine hapjes aanbieden van het catering bedrijf in Oosterhout? Of een familiefeest of trouwerij? Misschien heeft u wel een reünie waarbij u iets speciaals wilt serveren. Dan kunt u bij het culinaire catering bedrijf van Baans Catering terecht. Deze catering uit Oosterhout tilt de wereld van catering naar een hoger niveau door hapjes, buffetten en zelfs walking dinners te verzorgen met culinaire gerechten. Niet alleen bitterballen of blokjes kaas, maar ook Ardennerham met meloen, mosselen in kruidensaus of een haring met een uitje. Alles wordt volledig door de cateraar verzorgd en …
Angus vlees: een mooi stuk vlees van uitstekende kwaliteit
Posted On jan 3 2017Wanneer u een stuk vlees van hoge kwaliteit op de barbecue wilt hebben, dan kunt het beste kiezen voor Angus vlees. Wij vertellen graag waarom. Angus vlees is van hoogwaardige kwaliteit en is heerlijk op de barbecue. Het is afkomstig van het runderras Aberdeen Angus. Dit zijn hoornloze runderen die voornamelijk gehouden worden voor hun vlees. Er zijn zwarte Angus-runderen (Black Angus) en rode runderen (Red Angus). Je vindt Angus vlees in veel restaurants terug door de hoogwaardige kwaliteit. Het staat ook erg bekend door de “marmering” van het vlees. Dit zijn dunne lijntjes vet die door het vlees heen …
Wat zijn jouw wensen? Laat ze weten als je macarons gaat bestellen
Posted On sep 14 2016Heb je bepaalde wensen voor mini cupcakes of macarons? Maak deze dan kenbaar als je de macarons of cupcakes online wilt bestellen. Maatwerk kan namelijk altijd geleverd worden. Je hoeft er de deur niet voor uit en hebt binnen de kortste keren jouw bestelling in huis. Het is even simpel als doeltreffend. Kies de Cupcakes of macarons: welke smaak heeft jouw voorkeur? Welke kleur, vorm en versiering vind je mooi? Heb je speciale wensen als het aankomt op afwerking of ben je bijvoorbeeld allergisch voor een ingrediënt? Geeft het door. Vaak kan de specialist hier rekening mee houden. Bij het …
Fles tequilla
Posted On aug 30 2016Fles tequila Een fles tequila valt onder de alcoholische dranken. Tequila komt uit het gebied rond Santiago de Tequila in Mexico. Daar komt tevens ook de naam vandaan. De tequila wordt gemaakt van Agave tequilana. Hier worden meerdere alcoholische dranken uit gedistilleerd, wat ook wel Mescal wordt genoemd. De tequila kan dus onder gebracht worden bij de mescals. Agavesap is een belangrijk ingredient van tequila. Er moet dan ook minstens 51% agavesap in de drank zitten. Als tequila een hoge kwaliteit heeft, kan er zelfs 100% agavesap in zitten. Als de tequila geen 100% agavesap bevat, bestaat de rest van …
Tips om minder alcohol te drinken
Posted On mei 6 2016Vind jij het lastig om van je drinkgewoonte af te wijken? Dan begrijpen wij dat maar al te goed. Na heel wat dingen te hebben uitgeprobeerd zijn we tot een aantal handige manieren gekomen om van de drank af te blijven. Deze tips lees je hieronder. Zodra je minder alcohol gaat drinken dan merk je al snel de voordelen die dit met zich mee brengt. Zelfs een kleine aanpassing kan al een wereld van verschil maken. Tips om te minderen Drink je graag tijdens het uitgaan of in de kroeg? Ga dan de uitdaging aan door ieder alcoholisch drankje …
Catering service Groningen
Posted On sep 18 2015Wanneer het moment is aangebroken dat je eindexamen doet op de middelbare school en je op het punt staat om HBO of universiteit te gaan doen staat er een leuke tijd voor de deur. Eerst nog even lekker met wat vrienden naar het buitenland om te vieren dat de examens zijn gehaald en dan nog even wat geld verdienen in de zomervakantie? Zo ziet het er voor de meeste toekomstige studenten wel uit. Niets mis mee! Genieten van het leven hoort er bij. Zeker in de studententijd. Wanneer je hebt besloten om het pand van je ouders te verlaten en …
Graag geziene gast in een bierproeverij: Hertog Jan
Posted On sep 1 2015De bekende brouwerij uit Arcen is een graag geziene gast in de bierproeverij van Bierproeven.nu. Een mooi assortiment bieren die allen perfect in balans zijn. De brouwmeester Gerard van den Broek kan haarfijn uitleggen hoe hij tot zijn bieren is gekomen. Zijn favoriet is moeilijk te kiezen omdat alle bieren een eigen moment hebben maar als hij dan toch moet kiezen neemt hij het liefst een tripel. Met name de Weizener gebruik ik graag voor mijn bierproeverij omdat dit bier een combinatie is van twee zeer succesvolle bierstijlen. De Duitse Weizen en de Belgische Wit. Door deze stijlen te combineren …
Voedingswaarde goji bessen
Posted On apr 24 2015Voedingswaarde goji bessen Super food de Gojibes Weinigen hebben nog nooit iets gehoord over de Gojibes. Deze superfood is letterlijk één van de gezondste ter aarde en wordt al vele eeuwen in China en andere oosterse landen gegeten. Dit komt omdat zij toen al wisten dat het tegen ontstekingen en zelfs tegen vele ziekten waar de doktoren anno 2015 nog altijd niet over uit zijn hoe ze te genezen. Denk aan Staar, Alzheimer en ga zo maar door. Hiernaast verbeterd deze kleine oranje rode bes van slechts 2 centimeter doorsneden uw immuunsysteem dus als ware uw algehele gezondheid. Dit komt …
Online boodschappen doen: niets is zo gemakkelijk!
Posted On feb 24 2015Koffie, thee en een bijhorend koekje. Frisdrank, wijn, bier, champagne, sterke dranken en een lekker hapje als gezelschap. Al deze ingrediënten voor een gezellige avond komen niet vanzelf in huis terecht, integendeel. Bent u echte rop zoek naar een winkel die uw boodschappen komt bezorgen? Dan bent u bij Sterk Amsterdam aan het goede adres: we zijn sterk in zowel onze producten als in onze service! Boodschappen doen is niet voor iedereen weggelegd. Misschien hebt u bijvoorbeeld een drukke agenda en hebt u bijgevolg helemaal geen tijd om nog boodschappen in huis te halen. Of misschien bent u …
gevulde paprika’s met parelgrot
Posted On jan 4 2015Gevulde paprika’s met parelgort uit de oven als goedkoop voorgerecht voor 4 personen in 60 minuten te bereiden. deze recepten heb ik van mijn vegetarische zusje gekregen. Afgelopen weekend was ik in Nijmegen op bezoek bij mijn zusje en hebben we heerlijk gegeten! Natuurlijk vroeg ik haar meteen naar het recept voor deze gevulde paprika’s. Parelgort ook bekend als gort of gerst is al meer in opkomst in de Nederlands keuken. Laatst kreeg ik ook al een interessant recept voor een parelgort salade met inktvis. Zo zie je maar weer dat een vergeten ingrediënt als parelgort een “comeback” kan maken Hierzijn …
Monbazillac: heerlijke zoete witte wijn
Posted On nov 26 2014Aan het begin op einde van een maaltijd is het heerlijk om een goede witte zoete wijn te drinken. Veel wijndrinkers denken dan direct aan een wijn uit Sauternes. In de wijnregio Monbazillac worden alleen ook hele mooie zoete wijnen gemaakt. Het zijn net als de wijnen uit Sauternes schimmelwijnen: wijn gemaakt met behulp van de schimmel Botrytis. Een zoete witte wijn uit Monbazillac is dus een uitstekend alternatief. Daarnaast zijn de wijnen ook veel goedkoper. Een uitstekende prijs-kwaliteit verhouding. En dat is ook altijd mooi meegenomen. Monbazillac ligt ten zuiden van Bordeaux en Sauternes en Barsac. De regio heeft …
Fles champagne
Posted On nov 14 2014Een fles bubbels kan altijd smaken. Tijdens een romantisch dinertje bij kaarslicht met uw partner, tijdens een feestelijke aangelegenheid als een huwelijk, maar ook eenvoudigweg gezellig bij u thuis onder vrienden. Daarom vindt u bij Champagnes.nl een ruim assortiment van diverse merken, waarbij ongetwijfeld een fles champagne zit die u kan bekoren! Waarom kiezen voor een fles champagne? Tja, misschien is het beter om de volgende vraag te stellen: ‘Waarom niet kiezen voor een fles champagne?’ Want zeg nu zelf, wie lust er niet eens graag een glaasje bruisend lekkers? Inderdaad, ook uzelf kan dit niet ontkennen. Bij ons …
Olijfolie Manolakis is van de allerbeste eersteklas kwaliteit en komt van Kreta.
Posted On nov 13 2014Olijfolie puur en heerlijk om in te bakken en alle warme en koude diners. Historische gebeurtenissen over olijfolie uit Kreta Niemand weet zeker waar de olijfboom het eerst verscheen. Tijdens de Minoïsche beschaving wordt al gewag gemaakt van de teelt van olijven.Oude filosofen, artsen en historici verwijzen naar de talrijke welzijn en huidverzorgings- toepassingen van olijfolie. Het is geen wonder dat Hippocrates verwijst naar olijfolie als de Grote Therapie. Homerus noemde olijfolie vloeibaar goud, omdat de meeste oude Grieken leefden van de cultuur van de boom en de vele toepassingen van de olijven. Bewijs vinden we in de literatuur over …
Een frisse en productieve vergadering dankzij de watercooler
Posted On sep 15 2014Een moderne vergaderruimte dient aan veel te voldoen. Vaak wordt bij een grote vergadering met meerdere partijen veel geld gespendeerd aan ontvangst, overnachtingen en andere kosten. Dan is het een tegenvaller wanneer men in een werkruimte beland waar het aan veel ontbreekt. Een van deze ogenschijnlijk simpele voorziening, maar toch zeer belangrijk is water.Voorziening Wanneer er vergaderd wordt, wordt er veel gepraat waardoor je vanzelf dorstig wordt. Wanneer het hierbij ontbreekt aan een verfrissend glaasje water, of andere frisdrank wekt dit ergernis op bij de aanwezigen. Natuurlijk heeft de een liever thee of koffie, maar dat wil niet zeggen dat …
risotto maken
Posted On sep 12 2014Voor paddenstoelenrisotto gebruik ik het liefst zowel gedroogde als verse exemplaren. Het gedroogde eekhoorntjesbrood geeft een hartige, diepe smaak aan de rijst die je nooit met alleen verse kunt bereiken. Vervolgens hoeven de verse paddestoelen die je toevoegt niet eens zo heel chic te zijn. Zelfs een bakje doodgewone witte champignons levert al iets lekkers op. Vegetariërs kunnen de pancetta straffeloos weglaten, of eventueel een paar gram extra funghi porcini gebruiken. En wie geen tijd heeft om zelf paddenstoelenbouillon te trekken, kan ook een blokje van het merk Star gebruiken. Week de gedroogde paddenstoelen 15 minuten in 100 ml handwarm water. …
Pannenkoeken eten in de buurt van Enschede
Posted On jun 21 2014Bent u op zoek naar een pannenkoekenrestaurant Enschede? Dan hoeft u niet langer te zoeken. Dit pannenkoekenrestaurant in Enschede is er één die met kop en schouder boven de rest uitsteekt. Het restaurant is volledig ingericht volgens de nieuwste trends op het gebied van het uiterlijk van restaurants en heeft daarbij de lekkerste pannenkoeken en andere gerechten. De menukaart is erg veelzijdig en heeft bijna altijd precies wat u lekker vindt. Gelukkig is er erg veel te kiezen, want de verschillende pannenkoeken en de grote hoeveelheid combinaties die u kunt maken bij het samenstellen van een pannenkoek zijn eindeloos. Geniet …
Mouton Rotschild is bekend en bemind
Posted On apr 29 2014Mouton-Rothschild staat o.a. bekend om de bijzondere etiketten die zijn ontworpen door bekende kunstenaars. Een foto van de etiketten is te vinden op: http://www.wijnpromotor.nl (Klassieke wijnen). Hieronder geven we een nadere toelichting… Léonor Fini mocht het etiket van de jaargang 1952 ontwerpen. Léonor Fini werd geboren in Argentinië op 30 augustus 1907. Haar moeder was Italiaanse en haar vader was een Argentijn van Italiaanse afkomst. Op jonge leeftijd ging zij naar Triëst (Italië) met haar moeder. Het verhaal gaat dat zij als ze haar huis verliet altijd vermomd was als een jongen om te voorkomen dat haar vader haar zou ontvoeren. Opgegroeid in …
Waarom met minder genoegen nemen dan Yquem…
Posted On apr 29 2014In Londen werd 85.000 euro betaald voor een fles Château d’Yquem uit 1811. Dat is een zoete witte wijn uit Sauternes, een wijnappellatie in Bordeaux. Als enige wijn uit dit gebied heeft hij de hoogste status van “grand premier cru classé”. 1811 gaat door als een van de beste wijnjaren ooit. Laat u als wijnliefhebber niet uit het veld slaan, want er zijn ook betaalbare Yquem’s te koop. De Franse verzamelaar Christian Vanneque was bereidt om het astronomische bedrag te betalen. Voor hem is het vooral een marketingitem om zijn nieuwe restaurant in Bali te promoten. Bij Wijnpromotor overweegt men om …
Pétrus en andere lekkere wijnen per glas bestelbaar
Posted On apr 19 2014Een pétrus per glas is zeldzaam en die drink je niet op een door de weekse dag. Als je dat wilt dan kom je vaak terecht bij Château Pétrus zelf voor een proeverij. Maar dit is slechts voor de ‘happy few’ die zich dit kunnen permiteren. De dure, exclusievere wijnen hebben het moeilijker omdat zij slechts per fles besteld kunnen worden. Dit is niet betaalbaar voor elke restaurantbezoeker. Voor een restauranthouder is een dure wijn per glas aanbieden financieel niet aantrekkelijk. Wanneer de fles niet leeg geraakt maakt hij (bijna) verlies. Dankzij relatief goedkope bewaarsystemen zoals WineFit en Qivinio, die sinds kort op de …
Rode en witte Haut-Brion verkrijgbaar bij Wijnpromotor
Posted On apr 11 2014Haut-Brion is het beroemdste wijnhuis in de Graves in Bordeaux dat zowel witte als rode wijn maakt. Werkt samen met Château La Mission. Het château Haut-Brion heeft een speciale reputatie omdat zijn wijnen de eerste waren die de classificatie van premier cru kregen in 1855. Het wijnbedrijf werd in 1935 gekocht door een Amerikaanse bankier, Clarence Dillon. Tegenwoordig wordt het gerund door zijn kleinzoon, prins Robert van Luxemburg en diens moeder, de hertogin van Mouchy. In 2004 werd Jean-Philippe Delmas manager van het domein nadat zijn vader Jean-Bernard Delmas met pensioen was gegaan. Haut-Brion was het enige chateau buiten de Medoc dat een …
Bourgogne kent hele goede, maar ook mindere jaren wat ook geldt voor Montrachet
Posted On apr 11 2014Le Montrachet ’89 is een beroemde witte topper, grand cru, uit de Bourgogne. Het ligt in het district Côte de Beaune op een hoogte van 260 meter hoogte. Ook in de Crimi Clowns drinken ze deze kwaliteitswijn onder het genot van hard rock muziek. De wijngaard van Le Montrachet is 8 ha groot en kent vele eigenaren. Een deel van het succes van Le Montrachet ligt in de kalksteen, een deel in de ligging op het zuidoosten, waardoor de wijngaard de hele dag zon krijgt. Le Montrachet wijn wordt volledig gemaakt van chardonnay, dus geen blending. Le Montrachet wijnen vindt u niet …
Ook ’82 Cheval Blanc in trek bij beleggers
Posted On apr 11 2014Château Cheval Blanc is een wat minder bekend château uit de Bordeaux gelegen in het plaatsje Saint-Émilion. De doorsnee wijnliefhebber kent het niet altijd, maar toch worden er door kenners serieuze bedragen neergeteld. Zeker wanneer het gaat om een goed wijnjaar. Cheval Blanc heeft een reputatie als Premier Grand Cru Classé (zeker jaargangen ’82, ’89 en ’90). Het ontstaan van deze reputatie gaat terug naar de wereldtent in Londen (1862). Er werden diverse medailles gewonnen. Hetzelfde deed zich vijf jaar later voor in Parijs (1867). Bij het château zijn ze zo trots op de medailles dat deze prominente plaats hebben gekregen op het …
Israël was goed vertegenwoordigd op de Pro Wein
Posted On mrt 27 2014Afgelopen weekend was het de Pro Wein in Düsseldorf. Heeft u deze editie gemist, dan moet u naar de China, want daar is de volgende beurs. Zoals gewoonlijk waren er wijnhuizen uit alle windstreken van de wereld waren vertegenwoordigd. Wijnpromotor was uiteraard ook present om te zien wat er aan nieuwe wijnen te vinden is. De wijnproevers van Wijnpromotor kwamen speciaal naar de beurs om te zien of er misschien mooie Biodynamische wijn te vinden was. De laatste keer dat hiervoor naar een beurs werd gegaan was naar de biowijn beurs te Brussel. De afdeling biologische wijnen op de Pro Wein in …
Wijnklimaatkasten staan nu trilligsvrij
Posted On mrt 27 2014Met uitvinding van de Vibration Reduction Blocks door Wijnpromotor komt een einde aan het snel ouderen van wijnen in wijnkwast. Het zijn speciale ontwikkelde blokjes die onder vrijstaande wijnklimaatkasten of wijnbewaarkasten geplaatst worden. Wijn die langer moeten liggen heeft alle baat bij rust. Meer concreet de wijnen moeten trillingsvrij liggen. De enige keer dat de wijn in beweging moet komen is het moment van omdraaien. Het regelmatig draaien van de fles heeft niet dezelfde impact als het continue in beweging zijn van de moleculen door omgevingstrilling. Door de wijnklimaatkasten te voorzien van de Vibration Reduction Blocks wordt 95% van de …